出品 | 搜狐健康
作者 | 刘家碧
编辑 | 袁月
减肥期间总有嘴馋的时候，可以吃火锅、零食当“放纵餐”吗？在“科普专家说慢病”全民营养周专题节目中，北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所主任技师沙怡梅介绍，火锅、零食并不是减肥期间的禁忌，关键要选对种类。
沙怡梅分享了自己的“解馋”经验。吃火锅时，不吃牛油火锅，选择清汤、番茄或菌菇锅底。随身携带一些干果当零食。推荐水煮的白芸豆，因为白芸豆可以抑制血糖快速上升，保证血糖平稳的同时缓解饥饿感。返回搜狐，查看更多
科普专家说慢病·精编 | 火锅、零食不是禁忌！营养师自己咋解馋？
呢，不紧不慢地喝完杯子里的咖啡，这才站起身来，把椅子推到桌子下面，拿着手机拐进工作区。
这篇文章分析得非常透彻，尤其是关于历史何其悠久文明何其博大的部分，给了我很多启发。期待作者后续更多的分享！
我在荥阳市的一个项目中正好遇到了类似的问题，按照文章中提到的方法尝试解决，效果很好。感谢分享这么有价值的内容！